Anh Trần Văn Đại ở thôn Quảng Tân, xã Ea Hiu, huyện Krông Pắc đã mạnh dạn tự tìm hiểu nghiên cứu và thành công việc học trồng nấm. Anh đang là điển hình về gương làm giàu từ mô hình trồng nấm phát triển kinh tế tại địa phương với nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

   Đến thăm Trại nấm của gia đình anh Trần Văn Đại; chúng tôi được nghe anh kể: Trại nấm của gia đình tôi bây giờ, trước là đất trồng cà phê; năm 2018, khi 07 sào cà phê lâu năm đã già cỗi, giá cả bấp bênh, kinh tế gia đình không ổn định, gia đình đã mạnh dạn chuyển đổi 03 sào cà phê trồng xen các loại cây ăn quả và số diện tích còn lại đầu tư xây dựng Trại trồng nấm; nguồn nguyên liệu trồng nấm là mùm cưa, rơm rạ… là những nguyên liệu sẵn có tại địa phương.

   Qua thời gian kiên trì tìm hiểu cách trồng nấm, đặc biệt là cách trồng nấm tự nhiên từ mùn cưa, từ thân gỗ và trải qua không ít thất bại, gia đình anh Đại mới gặt hái được thành công. Hiện gia đình anh đã trồng được 05 loại nấm thị trường ưa chuộng, đó là: nấm Mộc nhĩ, nấm Sò, nấm Bào ngư, nấm Linh chi và nấm dược liệu Đông trùng hạ thảo.

   Gia đình anh luôn tuân thủ các quy trình sản xuất, chế biến nấm theo hướng an toàn từ khâu cấy nấm, chăm sóc tưới bằng nước sạch, vệ sinh lán trại sạch sẽ hằng ngày; sau 2 tháng đưa lên giàn chăm sóc, nấm sẽ cho thu hoạch lứa đầu tiên, mỗi bì giá thể thu được khoảng 4-5 kg nấm tươi và sau mỗi vụ nấm khoảng 06 tháng, mỗi Nhà nấm cho thu hoạch gần 01 tấn nấm Mộc nhĩ khô, trị giá khoảng 120 triệu đồng. Mỗi năm, sau khi trừ chi phí gia đình anh Đại thu nhập hơn 300 triệu đồng. Đối với diện tích 03 sào cà phê trồng xen các loại cây ăn quả: Na dai, Chanh tứ quý, Mít thái, Hồng xiêm; sau hai năm đầu tư chăm sóc, các loại cây ăn quả phát triển tốt.

   Mô hình phát triển kinh tế của anh Đại được Uỷ ban nhân xã Ea Hiu giới thiệu nhân rộng cho người dân trên địa bàn xã học tập phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo.

Tin và ảnh: Thuỳ Trang - Đài TTTH Krông Pắc